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Personnes agées

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Personnes agées

Kemong Djeke, a 62 years old woman is taking care of her grandchild Chris. His mother died by giving birth. The little boy was always sick and very slim the first months. Unfortunately he was declared HIV positive. Since his birth, the father, also seropositive, left the baby with his mother, and never went back. The grandmother went to the hospital, asked all the information and started the treatment. The boy is getting well now. "My advice to all fathers and mothers is to take responsibility and take care for the children, because not all grandmothers an do what I do." says the woman. "I hope he becomes someone important." continues the woman. In a few months Chris will start going to school For every child, a HIV free life. (RELEASE OBTAINED)
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Comment les personnes âgées doivent-elles bien se nourrir ?

L’alimentation des personnes âgées doit prendre en compte leurs besoins spécifiques en termes de macronutriments (glucides, protéines, lipides) et de micronutriments (vitamines, minéraux). Il est crucial de veiller à un apport suffisant en fibres, en vitamine D et en acide folique, ainsi qu’à une hydratation adéquate. Les petits repas fréquents et variés, ainsi que des aliments tendres en cas de problèmes dentaires, sont également importants.

Voici quelques points clés :

  • Glucides:

Les glucides doivent être privilégiés sous forme de glucides complexes et riches en fibres, comme les légumes, les fruits et les céréales complètes.

  • Protéines:

L’apport en protéines est important pour maintenir la masse musculaire et la santé des os.

  • Lipides:

Les lipides doivent être consommés avec modération, en privilégiant les graisses insaturées comme celles contenues dans les poissons gras et les noix.

  • Fibres:

L’apport en fibres est essentiel pour la digestion et la prévention de la constipation.

  • Vitamines et minéraux:

Les vitamines et minéraux sont importants pour la santé globale, en particulier la vitamine D, l’acide folique et le calcium.

  • Hydratation:

Il est important de s’hydrater régulièrement, surtout chez les personnes âgées qui peuvent avoir une sensation de soif réduite.

  • Petits repas fréquents:

Les petits repas fréquents et variés peuvent aider à stimuler l’appétit.

  • Aliments tendres:

En cas de problèmes dentaires, il est important de choisir des aliments tendres et faciles à mâcher.

  • Hygiène alimentaire:

Il est essentiel de préparer les aliments en respectant les règles d’hygiène pour éviter les infections.